RESEP AYAM PENYET JOSSSSS

Assalamu’alaikum Wr. Wb

Ini adalah artikel pertama saya bila ada kesalahan mohon dimaklumi J

Saya akan memberitahu teman-teman tentang resep ‘sambal ayam penyet’ yang baru saya pelajari. Apakah teman-teman udah pernah makan ayam penyet ??? ayam penyet adalah ayam goreng yang sudah di beri bumbu sebelumnya lalu di penyetkan dengan cobek  yang identik dengan sambal yang sangat hot (pedas) dan harga yang ekonomis bagi mahasiswa.

Untuk membuat ayam penyet, yang pertama harus kita siapkan alat dan bahan terlebih dahulu .

Bahan :

     1)      Ayam yang telah di ungkep (direbus beserta bumbu)

     2)      Cabe rawit (tergantung selera) 

     3)      Bawang putih (seperlunya) 

     4)      Bawang merah (lebih banyak dibandingkan bawang putih) 

     5)      Garam 

     6)      Minyak goreng 

     7)      Jeruk nipis

      Alat : 

     1.       Cobek 

     2.       Kompor 

     3.       Wajan dan spatula 

     4.       Piring

Setelah alat dan bahan telah kita peroleh, kita mulai dengan membuat sambalnya terlebih dahulu .

-Pertama-tama kita pisahkan cabe rawit dengan tangkainya .

-setelah itu kita tambahkan bawang merah dan bawang putih seperlunya besarta garam .

- lalu kita ulek semua bumbu memakai cobek sehingga halus,

-setelah halus kita letakkan sambal tersebut dipiring kecil
-kita panaskan minyak   goreng  sekitar 3 menit dengan api sedang ,

-lalu masukkan ayam yang telah di ungkep hingga ayam berubah warna kecoklatan lalu tiriskan
-tambahkan minyak panas ke sambal yang telah kita buat buat sebelumnya .
setelah semua jadi ayam penyet siap kita nikmati .

Sekian dulu dari saya , terimakasih J